Аронията е храст с дребни черни плодове. На пръв поглед може да ви заприлича на касис или мечо грозде. Именно в дребните черни плодове се крият лечебните ѝ свойства. Старите хора казват, че птиците преди да поемат на юг, се хранят именно с тези плодове.
Аронията има много ползи, като някои от тях са:
1. Вкусен източник на антиоксиданти
2. Бори се срещу сърдечно-съдовите болести и поддържа в нормите високото кръвно налягане
3. Плодовете на аронията съдържат йод и фенолкарбонови киселини, които лекуват заболявания на щитовидната жлеза
4. Помага за здравето на уринарния тракт
5. Има противовъзпалителни качества
6. Бори се с бактерии и вируси, спомага за по-бързо оздравяване от грип и настинки
7. Подсилва паметта и подпомага концентрацията
8. Стимулира храносмилането и намалява рисковете от недоброкачествени заболявания на дебелото черво
9. Способства за производството на така наречения добър холестерол
10. Осигурява на организма полифеноли и витамин P
Безопасна консумация
Аронията има силен лаксативен ефект, който се дължи на естествения подсладител сорбитол, съдържащ се в плода арония. Офиката съдържа още оксалова киселина, която може да образува кристали в оксилатни камъни в бъбреците. Сокът от арония трябва да се приема внимателно от хора с проблеми с уринарния тракт и да се разрежда с много вода. Оксаловата киселина взаимодейства с абсорбцията на калция и магнезия.
Млечен шейк със сок арония
Вижте тази вкусна и здравословна идея за напитка с арония:
* чаша мляко
* лъжичка мед
* ванилов екстракт
* шепа замразени плодове арония или сок от арония
* две чаши кисело мляко
Смесете всички съставки с блендер до хомогенна маса. Налейте сместа в чаши и поставете в хладилник за малко. Сервирайте с малко бита сметана.